全自動(dòng)凱氏定氮儀主要由消解、蒸餾、滴定裝置組成,能夠自動(dòng)完成樣品的消解、蒸餾和滴定過(guò)程。而半自動(dòng)凱氏定氮儀則需要部分手動(dòng)操作。
凱氏定氮儀是一種用于化學(xué)領(lǐng)域的分析儀器,主要用于測定樣品中的氮含量,特別是蛋白質(zhì)含量。這種儀器基于凱氏定氮原理,通過(guò)將含蛋白質(zhì)的有機化合物樣品與濃硫酸及催化劑一同加熱消化,使蛋白質(zhì)分解成銨根離子,這些離子與硫酸根離子結合生成硫酸銨。隨后,在堿性蒸餾作用下,氨氣游離出來(lái),經(jīng)過(guò)冷凝管冷卻后被硼酸吸收,再用已知濃度的鹽酸滴定,根據酸的消耗量計算氮含量,進(jìn)而得到蛋白質(zhì)含量。凱氏定氮儀的應用范圍廣泛,包括但不限于化學(xué)領(lǐng)域、農學(xué)、化學(xué)工程、環(huán)境科學(xué)技術(shù)及資源科學(xué)技術(shù)等領(lǐng)域。此外,全自動(dòng)凱氏定氮儀還具備自動(dòng)化程度高、操作簡(jiǎn)便等特點(diǎn),能夠提高工作效率并減少人為誤差。這種儀器在食品廠(chǎng)、飲用水廠(chǎng)等行業(yè)中也有著(zhù)重要的應用。
使用步驟:
1.開(kāi)機與調試:連通電源,打開(kāi)機器電源開(kāi)關(guān),進(jìn)入調試界面,確保堿液閥、堿液泵、硼酸泵等管路充滿(mǎn)液體。
2.清洗儀器:選擇清洗程序,對硼酸管路、接收杯、堿管路和滴定管及滴定酸管路進(jìn)行清洗,以排除氣泡和雜質(zhì)。
3.空白測試:取蒸餾水進(jìn)行空白測試,確保儀器穩定。
4.樣品測試:將樣品消化管放在蒸發(fā)管處,輸入樣品相關(guān)信息,進(jìn)行蒸餾和滴定,記錄滴定結果。
5.數據處理:根據滴定結果和轉換系數計算樣品中的氮含量或蛋白質(zhì)含量。